JADŁOSPIS OGÓLNY

09.05.2022 – 20.05.2022

 

Poniedziałek 09.05.2022:

Śniadanie: Pieczywo pszenne(*1),  masło(*7), polędwica wieprzowa(*1,6,9,10), ogórek kiszony, kawa inka z mlekiem(*1,7)

Obiad: Zupa rosół z makaronem(*1,9,10), pieczona na parze pierś z kurczaka w sosie słodko – kwaśnym z warzywami(*1,9,10), ryż paraboliczny, kompot owocowy(wieloowocowy bądź truskawkowy w zależności od dostępności)

Podwieczorek: Naturalny kisiel owocowy, domowy wafel z masą kakaową(*1), kompot owocowy(malinowa, truskawkowa lub z dzikiej róży, każdego dnia w zależności od dostępności)

Wtorek 10.05.2022:

Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami zbożowymi(*1,7) bułka kajzerka z masłem(*1,7), masło(*7), wędlina drobiowa (*1,6,9,10), ogórek świeży, herbata owocowa

Obiad: Zupa czerwonej soczewicy(*1,9,10), meatballs z wieprzowiny w sosie pomidorowym(*1,3,9,10), makaron(*1),  surówka z marchwi, kompot owocowy

Podwieczorek: Domowy rogalik z dżemem owocowym i mąką z amarantusa - niskosłodzony(*1,3), porcja owocu, kompot owocowy

Środa 11.05.2022:

Śniadanie: Chleb pszenny(*1), masło(*7), szynka  z indyka(*1,6,9,10), pomidor,  herbata owocowa

Obiad: Zupa z fasolki szparagowej(*1,7,9,10), serniczki z sera białego i polewą śmietanową(#)(*1,3,7), kompot owocowy

Podwieczorek: Ciasto buraczkowe z mąką orkiszową(*1), porcja owocu, kompot owocowy

Czwartek 12.05.2022:

Śniadanie: Kakao z mlekiem(*1,7), bułka tradycyjna z masłem(*1,7), wędlina krakowska parzona(*1,6,9,10), papryka, herbata owocowa

Obiad: Barszcz czerwony(*1,7,9,10), filet z piersi z kurczaka po parysku(*1,3,7), kasza jęczmienna(*1), surówka z czerwonej kapusty(*7), kompot owocowy

Podwieczorek: Babka ziemniaczana z kaszą manną i sosem własnym(*1,3), ogórki kiszone, kompot owocowy

Piątek: 13.05.2022:

Śniadanie: Ciemne pieczywo(*1), masło(*7), pasta jajeczna(*3), szczypiorek, herbata owocowa, jogurt owocowy (*1,7)

Obiad: Zupa pomidorowa z makaronem(*1,7,9,10), filet rybny w cieście(*1,3,4), ziemniaki, surówka z białej kapusty z marchwią i koperkiem, kompot owocowy

Podwieczorek: Bułeczka z serem białym i mąką jaglaną, 100% sok owocowy

 

Poniedziałek 16.05.2022:

Śniadanie: Zupa mleczna z zacierką(*1,6,7), pieczywo pszenne(*1), masło, szynka z indyka(*1,6,9,10), ogórek świeży

Obiad: Zupa warzywna z ryżem(*1,9,10), farfalle z sosem pomidorowo - marchewkowym z mięsem wieprzowym(*1,3), kompot owocowy

Podwieczorek: Tortilla pszenna(*1), ser żółty(*7), szynka wieprzowa(*1,6,9,10), czerwona papryka, kompot owocowy

Wtorek 17.05.2022:

Śniadanie: Parówka z szynki wieprzowej(94% mięsa)(*1,6,9,10), ketchup(198g pomidorów na 100gram produktu), bułka kajzerka(*1), masło(*1), szczypiorek,  kawa zbożowa z mlekiem (*1,6,7,9,10)

Obiad: Zupa  grochowa(*1,7,9,10), kotlet pożarski z sosem warzywnym(*1,3), kasza kus kus, gotowana marchewka z groszkiem, kompot owocowy

Podwieczorek: Placuszki z jabłkami - niskosłodzone(*1,3), niesolone pestki słonecznika(*5,8), kompot owocowy

Środa 18.05.2022:

Śniadanie: Bułka grahamka(*1), masło(*7), polędwica drobiowa(*1,6,9,10), pomidor, herbata owocowa

Obiad: Zupa krupnik(*1,9,10), pierogi z serem białym i polewą śmietanową(*1,3,7), kompot owocowy

Podwieczorek: Domowa mini pizza z sosem pomidorowym, wędliną wieprzową i serem żółtym, warzywa(*1,7), marchewka do chrupania, kompot owocowy

 

Czwartek 19.05.2022:

Śniadanie: Muffinka jajeczna(*3), bułka tradycyjna(*1), masło(*7), szczypiorek, herbata owocowa, naturalna maślanka owocowa (*1,7)

Obiad: Zupa jarzynowa z makaronem(*1,7,9,10), bitki wieprzowe w sosie własnym(*1), ziemniaki, surówka z burków, kompot owocowy

Podwieczorek: Gofry z mąką kokosową(*1,3),  porcja owocu, kompot owocowy

Piątek 20.05.2022:

Śniadanie: Pieczywo pszenne(*1), masło(*7), ser żółty(*7), papryka, herbata owocowa

Obiad: Barszcz ukraiński(*1,7,9,10), pieczony filet rybny w mące kukurydzianej(*1,3,4), ziemniaki, surówka wielowarzywna, kompot owocowy

Podwieczorek: Cynamonka z nasionami chia i mąką z ciecierzycy - niskosłodzona(*1,3), sok marchwiowy(*1)

* Alergeny występujące lub mogące występować w  poszczególnych daniach bądź składnikach dań.

1. 1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, o-rkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:
2. a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (1);
3. b) maltodekstryn na bazie pszenicy (1);
4. c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
5. d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
6. 2. Skorupiaki i produkty pochodne;
7. 3. Jaja i produkty pochodne;
8. 4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
9. a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
10. b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
11. 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
12. 6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
13. a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (1);
14. b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;
15. c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
16. d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
17. 7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
18. a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,
19. b) laktitolu;
20. 8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
21. 9. Seler i produkty pochodne;
22. 10. Gorczyca i produkty pochodne;
23. 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
24. 12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
25. 13. Łubin i produkty pochodne;
26. 14. Mięczaki i produkty pochodne.

 

# - danie smażone