Jadłospis

26.04.2021r. – 07.05.2021r.

Poniedziałek 26.04.2021:

Śniadanie: Bułka kajzerka(*1), masło(*7), wędlina wieprzowa(*1,6,9,10), pomidor, kawa zbożowa z mlekiem (*1,7)

Obiad: Zupa pomidorowa z makaronem(*1,67,9,10), indyk z warzywami i ananasem w sosie słodko – kwaśnym (*1,9,10), ryż paraboliczny, kompot wieloowocowy

Podwieczorek: Serek waniliowy(*1), chrupki kukurydziane, porcja owocu, kompot wieloowocowy

Wtorek 27.04.2021:

Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi(*1,7), ciemne pieczywo(*1), masło(*7),  polędwica z indyka(*1,6,9,10), rzodkiewka, herbata owocowa(malinowa, truskawkowa lub z dzikiej róży, każdego dnia w zależności od dostępności)

Obiad: Zupa pieczarkowa(*1,6,7,9,10), kotlet pożarski w sosie pomidorowym(*1,9,10), kasza gryczana, surówka z marchewki, kompot truskawkowy

Podwieczorek: Cytrynową muffinka z mąką jaglaną i jagodami goji - niskosłodzona(*1,3), porcja owocu, kompot truskawkowy

Środa 28.04.2021:

Śniadanie: Pieczywo pszenne(*1), masło(*7), ser żółty(*1,7), ogórek świeży, herbata owocowa

Obiad: Zupa kalafiorowa(*1,6,7,9,10), pierogi z mięsem i duszoną cebulką(*1,3), kompot wieloowocowy

Podwieczorek: Babka ziemniaczana z kaszą manną i sosem własnym(*1,3), ogórek kiszony, kompot wieloowocowy

Czwartek 29.03.2021:

Śniadanie: Kakao z mlekiem(*1,7), bułka grahamka(*1), masło(*7), polędwica drobiowa(*1,6,9,10), papryka, herbata owocowa

Obiad: Zupa koperkowa(*1,6,9,10), kotlet schabowy(#)(*1,3) , ziemniaki, gotowane buraki, kompot truskawkowy

Podwieczorek: Gofry niskosłodzone z mąką z amarantusa(*1,3),sok marchwiowy(*1,6)

Piątek: 30.04.2021:

Śniadanie: Jogurt owocowy(*7), ciemne pieczywo(*1), masło(*7), pasta z ciecierzycy z jajkiem (*6,9,10),  pomidor

Obiad: Barszcz czerwony(*1,6,7,9,10), kotlet fileta rybnego z sosem warzywnym(*1,3,4), ziemniaki, surówka wielowarzywna, kompot wieloowocowy

Podwieczorek: Ciasto z kaszy manny na mleku - niskosłodzone(*1,3,7), porcja owocu, kompot wieloowocowy

Poniedziałek 03.05.2021:

DZIEŃ WOLNY

Wtorek 04.05.2021:

Śniadanie: Bułka pszenna(*1), masło(*7), polędwica z kurczaka(*1,6,9,10), ogórek świeży, maślanka owocowa(*1,7)

Obiad: Zupa ryżowo -  warzywna(*1,6,9,10), penne z sosem bolognese i mięsem wieprzowym(*1), kompot wieloowocowy

Podwieczorek: Tosty na zimno z polędwicą drobiową, serem żółtym i papryką(*1,7), 100% sok owocowy(*1,6)

Środa 05.05.2021:

Śniadanie: Zupa mleczna z makaronem(*1,7), bułka kajzerka(*1), masło(*7), kiełbasa krakowska (*1,6,9,10), pomidor, herbata owocowa

Obiad: Zupa krem z jarzyn(*1,6,9,10), frykadelka z indyka w sosie koperkowym(*1,3), ziemniaki, gotowana marchewka z groszkiem zielonym,  kompot truskawkowy

Podwieczorek: Kakaowy pancakes z musem jabłkowym- niskosłodzone (*1,3), marchewka do chrupania, kompot truskawkowy

Czwartek 06.05.2021:

Śniadanie: Jajko gotowane(*3), bułka pełnoziarnista(*1), masło(*7), ogórek świeży, herbata owocowa

Obiad: Zupa rosół z makaronem(*1,6,7,9,10), naleśniki z serem białym z polewą śmietanową(#)(*1,7), kompot wieloowocowy

Podwieczorek: Kiełbaska z szynki w cieście(*1,3), ketchup – 198 gram pomidorów na 100g produktu(*9,10), kompot wieloowocowy

Piątek 07.05.2021:

Śniadanie: Ciemne pieczywo(*1),  pasztet drobiowy(*1), szczypiorek, kakao z mlekiem (*1,7)

Obiad: Barszcz ukraiński(*1,6,7,9,10), paluszki z fileta rybnego(*1,3,4), ziemniaki, surówka z białej kapusty i marchewki, kompot wieloowocowy

Podwieczorek: Ciasto buraczkowe z komosą ryżową(quinoa) - niskosłodzone(*1,3), porcja owocu, kompot wieloowocowy

 

* Alergeny występujące lub mogące występować w  poszczególnych daniach bądź składnikach dań.

 

1. 1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:
2. a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (1);
3. b) maltodekstryn na bazie pszenicy (1);
4. c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
5. d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
6. 2. Skorupiaki i produkty pochodne;
7. 3. Jaja i produkty pochodne;
8. 4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
9. a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
10. b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
11. 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
12. 6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
13. a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (1);
14. b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;
15. c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
16. d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
17. 7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
18. a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,
19. b) laktitolu;
20. 8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
21. 9. Seler i produkty pochodne;
22. 10. Gorczyca i produkty pochodne;
23. 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
24. 12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
25. 13. Łubin i produkty pochodne;
26. 14. Mięczaki i produkty pochodne.

 

# - danie smażone